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豆制品加工项目




    一、项目名称及建设规模:年产2000吨干豆腐加工项目

    二、项目选址及有利条件:

    本项目选址在凌海市大业乡小业村。

    凌海市地处北温带,日照充足,降雨丰富,地势平坦,土质肥沃,宜于豆类作物生长,全市黄豆年产量 万吨,豆制品生产原料供应充足。

    小业村地处辽宁省西部中心城市——锦州的北部,距凌海市区10公里,距锦州市区15公里,距省级公路——阜锦公路1公里,距锦阜高速公路七里河站5公里,距锦州机场、锦州港均不到30公里,方便产品运输销售,有利于占领东北和华北市场。

    小业村是传统的豆制品加工专业村,全村有150多户农户从事干豆腐加工业,占总户数的一半,全村年加工干豆腐 吨以上,消耗黄豆原料 吨以上。小业干豆腐选用优质东北大豆,利用当地特有的天然泉水,采用传统生产工艺精致而成,做出的干豆腐薄0.5毫米,薄而有弹性,呈金黄色,口味纯正、香甜浓郁适口,含有高蛋白和多种氨基酸,是人们喜食的保健食品。小业干豆腐具有“干、薄、细”等三大特色,被誉为“辽西一绝”,现已占领锦州市的大部分市场,部分产品还远销到北京、沈阳、大连等城市。

    三、建设内容:新建封闭式干豆腐生产车间、库房等6000平方米,购置干豆腐机、保鲜车等设备,引进干豆腐保鲜技术和包装设备,申办绿色食品认证和干豆腐商标,实现年产干豆腐2000吨的能力。

    四、市场预测:随着人类文化素质的提高和人们饮食观念的变化,大豆制品越来越受到更多人的青睐。现在,我国有50万人口以上的城市100余个。按一个城市计算,人均每天吃上一两,日销量为5万斤,年销量为1800万市斤。按100个城市计算,年销售量14亿市斤。市场前景十分广阔。

    五、项目投资:概算投资500万元,其中固定资产投资350万元(设备购置120万元,引进干豆腐保鲜技术20万元,征地及土建210万元),流动资金150万元。

    六、效益估算:年产干豆腐150万公斤,年产值600万元,获得利税200万元,投资收回期3年。

    七、合作形式:合作或独资经营。

    八、承办单位:凌海市大业乡人民政府

    九、联系方式:

    联系地址:辽宁省凌海市大业乡人民政府

    邮    编:121201

    联 系 人:何先生 电话:0416-8780002

              党先生 电话:0416-8780003

    E-mail:zglnlh001@163.com

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