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我市全面开展餐饮服务行业大检查
时间:2010-04-19 来源: 作者:

    为了全面提升我市食品安全水平,保障人民群众的食品安全,市食品药品监督管理局于3月份至4月份对全市餐饮服务行业进行拉网式全面大检查。

    这次活动以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重要环节的监督检查力度,开展了餐饮消费环节专项整治和专项检查。同时,对我市餐饮业的征照、从业人员的健康体检情况及环境、卫生进行了全面检查。

    检查过程中,市食品药品监督管理局对存在的问题高度重视,确定了监督管理重点,明确了工作任务,规范经营行为,提高餐饮服务水平,确保广大群众的饮食安全。经过严格检查发现,我市餐饮服务业呈健康发展态势。

 
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