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锦州市市场监督管理局联合市公安局食药侦支队开展复课学校食堂和校园周边食品经营单位督查抽检
时间:2020-05-08 来源: 作者:

  为进一步规范学校食堂和校园周边食品经营单位经营行为,确保复课学校在校师生食品安全,锦州市市场监督管理局联合市公安局食药侦支队开展全市复课学校食堂和校园周边食品经营单位督查和抽检工作。
  此次督查对象为复课的学校食堂、校内超市、校园200米范围内小餐饮、校外托餐、超市、食杂店等食品经营单位。重点检查食品经营单位资质、从业人员健康管理、餐器具消毒、食品采购台账和索证索票管理等。同时,对食品经营单位米面油、肉及肉制品、预包装食品等重点产品进行监督抽检。此次督查和抽检从4月27日开始,结合全市学校五个阶段开学时间持续开展。对督查中发现的问题及时落实整改并跟踪整改到位,消除食品安全隐患,确保在校师生饮食安全。

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